常德牛肉粉配方家里吃面的碗12寸较合适。面碗尺寸用7寸和9寸，8寸和10寸，看你自己的定位与面的档次来选择，可大可小，可圆可方，这个没有规定，我估计十家店应该有九家店用的碗都不一样，所以看自己喜好。至于材质，建议买密胺的，这种材质耐用、好洗、不烫手。常德牛肉粉做法将适量梅干菜和黄花菜用温水泡开，同时将枸杞也泡入少量水中，浸泡时间...