2024年普通高等学校招生全国统一考试仿真模拟卷(T8联盟)(八)生物

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2024年普通高等学校招生全国统一考试仿真模拟卷(T8联盟)(八)生物试卷答案

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13.制作酸奶用的发酵剂通常由多种同型乳酸菌组成,主要有热链球菌和保加利亚乳杆菌,保加利亚乳杆菌可将牛奶中的乳糖分解产生乳酸,其产生的多肽酶还可以将牛奶中的蛋白质分解成多肽和氨基酸;这些反应会刺激喈热链球菌生长,产生二氧化碳和甲酸,使得发酵液的pH降低,这又会促进保加利亚乳杆菌的生长和代谢。下列相关叙述正确的是A.嘈热链球菌和保加利亚乳杆菌具有协同生长的特点B.在酸奶发酵的过程中,嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的数量会持续增加C.制作酸奶所用的牛奶可以加人适抗生素以防杂菌污染D.若统计发酵结束后酸奶中乳酸菌的种类和数量,可采用平板划线法

12.培养液中加入某种化学物质后,根据变异细胞占全部培养细胞的百分比,可判断加入化学物质的毒性。烟丝中的焦油是有毒物质,现要研究焦油诱导细胞产生染色体变异的情况,下列说法正确的是A.对照组是不加入动物细胞的培养液B.培养箱中CO2和O2的比例在细胞培养过程中要进行调节C.要培养的细胞、培养液和所有培养用具均要进行灭菌D.若变异细胞较多,可减少显微镜下要观察视野的数量

4.下列有关实验的叙述,错误的是A.甲紫溶液和苏丹Ⅲ染液能分别对染色体和脂肪进行染色B.观察黑藻细胞的质壁分离及细胞质流动均可用叶绿体作为参照物C.酶特性D.特性相关实验中,淀粉作为底物时一定要用碘液作检验试剂D.分离光含色素时,叶色素时,叶绿素在层析液中的溶解度低于类胡萝卜素