什么是王金黄，原来是这样

“王金黄”更易于在豆腐上染色，但是容易导致急性和慢性中毒伤害。

吃火锅时，不少人喜欢吃腐皮，一些表面上黄得光亮的腐皮有可能是靠“王金黄”调出来的。碱性橙Ⅱ俗称“王金黄”或者“块黄”，“王金黄”

是一种偶氮类碱性染料，为致癌物，主要用于纺织品等的染色。“王金黄”

着色率高，很少一点就可以染黄一大桶水，手掌如果碰到，至少要一个星期才能洗掉。由于“王金黄”比其他染料更易于在豆腐上染色，并且不容易褪色，因此一些不法商贩喜欢用其来对腐皮等食品进行染色，以牟取暴利。

工业保险粉用于食品，其中的重金属残留在人体内难以排出并产生累积，不仅影响人体对钙的吸收，对眼睛和喉咙也会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛和腹泻，而且会损害视力、肝脏以及肠胃功能。更为严重的是，经常食用含有工业保险粉的食品，可能会造成多种癌变。

王金黄、块黄可能添加的食品为腐皮。

什么是王金黄的最佳答案：

“王金黄”更易于在豆腐上染色，但是容易导致急性和慢性中毒伤害。吃火锅时，不少人喜欢吃腐皮，一些表面上黄得光亮的腐皮有可能是靠“王金黄”调出来的。碱性橙Ⅱ俗称“王金黄”或者“块黄”，“王金黄”是一种偶氮类碱性染料，为致癌物，主要用于纺织品等的染色。