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酸菜鱼 剁椒鱼头 鱼头豆腐汤 生鱼片 红烧鱼 炸鱼块 炸鱼排 我算比较爱吃鱼的咯 自己只记得这些拉 嘿嘿 高邮十大名菜菜谱？ 1、甓合珠联 十大名菜之甓合珠联—高邮双黄鸭蛋。腌制后的高邮双黄鸭蛋，蛋白似白玉凝脂，蛋黄如红桔流丹，具有油露、松沙、鲜美、细嫩。在国内外享有很高的知名度。北宋文人孙觉临湖夜读，因看到甓社湖(即高邮湖)，...

牛肉面里面牛肉怎么做才好吃牛肉面里面的牛肉选取牛腱子肉，先用八角、茴香、花椒、辣椒、酱油、花生油、白糖、鸡粉配一些料酒腌制两个小时，然后放入锅中熬煮6个小时，煮到熟软以后，取出切片即可。牛肉面里的牛肉怎么做嫩牛肉熟后，不要马上拿出来，继续等泡在卤水里，等充分吸收水份，过一个小时在切，就不容易散了。肌肉组织就像一条条的橡皮绳，从切...

土豆牛腩咖喱的做法1、洋葱土豆胡萝卜切中块 不要太小，一煮就没啦2、牛肉冷水下锅，加姜片，料酒，煮到沸腾3、水开后捞出浮末，接下来是重点的一步！！！4、捞出牛肉，找个大碗。汤一定要保留，汤一定要保留，汤一定要保留！！！5、所有食材准备完毕，亮个相（洋葱忘记切了，哈哈哈）6、锅热倒油，加入土豆和胡萝卜7、等土豆有点透明感觉的时候加...

牛肉汤炖猴头菇可以吗?丝瓜豆腐鸡蛋汤食材：丝瓜1条、鸡蛋2个、豆腐1块、姜1片、葱1根、盐适量、油适量做法：豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟；丝瓜去丝去皮，切滚刀块；姜切丝，葱切末；鸡蛋先打散在碗里；锅中加水3碗，放入姜丝烧开；加入豆腐和丝瓜再滚开；在滚开处倒入蛋液搅拌；搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了。罗宋汤食材：牛腩50...

扁豆可以炖牛肉吗用料：牛肉150g，四季豆500g，蚝油半勺，生抽一勺，盐适量，料酒适量，姜一小块，蒜4瓣做法：1.准备好所有食材，先将牛肉洗净切块。2.把姜洗净切丝，放到牛肉里，放酱油和耗油一点酒加一点点白糖拌均匀。3.再放入适量的油进行腌制，不要放盐。家里有生粉的话放些生粉腌会更嫩滑。4.四季豆摘掉两头，两头剥丝，洗净四季豆...

鲜牛肉红烧怎么做好吃且嫩所需材料：牛柳肉2斤、油盐适量、郫县豆瓣酱2汤匙、姜1块、花椒10几粒、大料1个、香叶2-3片、桂皮1小段、干辣椒2-3个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、白糖半汤匙、做法步骤：1.把新鲜牛柳放在清水中浸泡2个小时左右，中途换1-2次水，把牛柳的血水泡出来，这样做出的牛柳吃着没腥味，而且牛柳颜色也...

牛肉土豆块的做法土豆烧牛肉做法如下。1.下面开始准备食材生牛肉一块，切成1.5厘米长的方丁备用，土豆去皮，切成滚刀块，放水里冲洗两次，并泡在水里，这一步的目的是去除淀粉。大蒜、姜切成小丁，碗中加入花椒、红干椒、香叶、桂皮、八角，红椒半个、青椒半个，都切成菱形片。2.下面处理牛肉锅中加水，放入牛肉焯水，再倒入料酒，水开之后，打去上...

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最全必胜客自助攻略 1、点餐时间90分钟，超时没吃完可以慢慢吃，但是不能再点餐了 2、上餐时间在8-25分钟，客多的门店上餐会很慢，所以要定好攻略早早点餐，可以到店先点好一波餐品，吃的时候感觉少了就抓紧点 3、可以坐在距离收餐处近一点，服务员少的话，吃不完可以自己默默端过去 4、披萨意面饭这类超级顶饱的东西，尽量不要点，还有特别...